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Una opción deliciosa y fresca, perfecta para celebraciones familiares o para disfrutar un fin de semana especial. Estos sánduches se deshacen en la boca y van de maravilla con una ensalada crujiente y ligera, mi versión personal del clásico coleslaw. En lugar del tradicional repollo (que aunque me encanta, a veces me cae pesado), uso…
Esta receta es de mi mamá, lo que garantiza que es deliciosa y fácil, porque si algo admiro de su cocina es su practicidad (y deliciosidad). Perfecta para darle un toque especial a lo que tengas a la mano: pollo, carne, pasta, vegetales… ¡lo que se te ocurra! 📝 Ingredientes 👩🍳 Preparación Dora cebolla, ajo…
Esta receta me encanta porque no me canso de comerla. Es perfecta para acompañar un almuerzo con pasta, en la noche con arepa, o al día siguiente con arroz. ¡Es tan versátil que se vuelve una salvación! Además, se puede congelar, así que tener un par de porciones listas es una maravilla para días ocupados….
Es de esas recetas que se sienten como un mimo: tiene texturas, colores y ese equilibrio entre lo saludable y lo delicioso. Ideal para un almuerzo rápido o una cena que te recargue sin complicaciones. 📝 Ingredientes: 👩🍳 Preparación 1. Preparar el arroz crocante: Cocina el arroz como siempre lo haces y deja enfriar. En…
Una receta reconfortante, llena de sabor y perfecta para compartir en familia. Puedes prepararla con pollo, camarones o hacer una versión vegetariana usando solo verduras.¡El aroma del curry y el jengibre va a invadir tu cocina! 📝 Ingredientes: 👩🍳 Preparación 💡 Tip: El brócoli prefiero cocinarlo al vapor aparte y agregarlo al final, para conservar…