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Una receta perfecta para ofrecer variedad de sabores en una sola horneada Esta receta está pensada para bebés (sin azúcar ni sal). Con una base suave, húmeda y nutritiva, puedes hacer 3 versiones diferentes según los sabores que más le gusten a tu bebé, yo los hice de: banano y coco, ahuyama y mantequilla de…
Una opción deliciosa y fresca, perfecta para celebraciones familiares o para disfrutar un fin de semana especial. Estos sánduches se deshacen en la boca y van de maravilla con una ensalada crujiente y ligera, mi versión personal del clásico coleslaw. En lugar del tradicional repollo (que aunque me encanta, a veces me cae pesado), uso…
Debido a un tromboembolismo pulmonar que tuve en 2019, durante mi embarazo tuve que estar anticoagulada desde la semana 7 hasta casi el final (el tiempo exacto lo define tu médico). En ese momento tuve muchas dudas y encontré muy pocas respuestas. Con el tiempo, fui aprendiendo, buscando información y enfrentando cada etapa con lo…
Una receta que sorprende, perfecta para consentir a tus invitados en un día especial. 📝 Ingredientes: 👩🍳 Preparación 💡 Tip: Acompaña con una ensalada fresca y disfruta! (rúcula con vinagreta de limón va muy bien, o cebolla roja, lechuga , tomate Cherry y aguacate también queda deliciosa) Prepara la carne bolognesa Prepara el pollo con…
Esta receta es de mi mamá, lo que garantiza que es deliciosa y fácil, porque si algo admiro de su cocina es su practicidad (y deliciosidad). Perfecta para darle un toque especial a lo que tengas a la mano: pollo, carne, pasta, vegetales… ¡lo que se te ocurra! 📝 Ingredientes 👩🍳 Preparación Dora cebolla, ajo…
Esta receta me encanta porque no me canso de comerla. Es perfecta para acompañar un almuerzo con pasta, en la noche con arepa, o al día siguiente con arroz. ¡Es tan versátil que se vuelve una salvación! Además, se puede congelar, así que tener un par de porciones listas es una maravilla para días ocupados….
Una receta fácil y casera para disfrutar en familia, con una variante suave y saludable para que hasta tu bebé pueda saborearlos. Hice esta receta para el primer cumpleaños de mi bebé, y fue un éxito. Me encantó que fuera sencilla, con ingredientes que suelo tener en casa, y que resultara en unos muffins suaves,…
Es de esas recetas que se sienten como un mimo: tiene texturas, colores y ese equilibrio entre lo saludable y lo delicioso. Ideal para un almuerzo rápido o una cena que te recargue sin complicaciones. 📝 Ingredientes: 👩🍳 Preparación 1. Preparar el arroz crocante: Cocina el arroz como siempre lo haces y deja enfriar. En…
Antes de empezar, quiero decir algo importante: sé que cada familia tiene sus propias reglas y formas de ver este tema. No creo tener la verdad absoluta ni pretendo decir que esta sea “la forma correcta”. Sólo quiero contarte mi experiencia, con la esperanza de que pueda servir de apoyo a alguna mamá que esté…
Mucho se habla del embarazo y del nacimiento, pero poco se dice del postparto: ese terreno incierto al que llegamos tratando de sobrevivir en un cuerpo nuevo, con la rutina patas arriba y un pequeño ser que depende 100% de nosotras. En este post quiero compartir mi historia. Ojalá te acompañe si estás viviendo algo…